Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
Cơm là món ăn truyền thống của người Việt chúng ta, nhưng thường chúng ta sẽ được ăn cơm cùng với thức ăn riêng, nhưng nay chúng ta sẽ cùng thử món ăn của Hàn Quốc nhé! Thật sự là món này ngon lắm luôn và thích ngay từ cái nhìn đầu tiên rồi!
Nguyên liệu cho món ăn
- 250g gạo Hàn Quốc
- 200g Thịt bò chay
- 50g Giá sống
- 50g Nấm đông cô
- 50g Nấm bào ngư
- 50g cà rốt
- 50g Cải bó xôi
- 50g Rau dương xỉ Hàn Quốc
- 4 muỗng tương ớt Hàn Quốc
- 2 cái Lòng đỏ trứng gà chay
- 1 muỗng hạt nêm chay
- 4 muỗng dầu ăn
- 2 cọng Ba-ro
- 1 Tô đá
Lưu ý: Đây là nguyên liệu của đúng điệu món ăn, tuy nhiên chúng ta có thể linh hoạt theo những nguyên liệu bản thân và gia đình thích nhé!
Cách thực hiên món ăn
- Gạo vo thật sạch, ngâm mềm khoảng 10 phút, cho vào xoong, đổ nước vừa và nấu chín. Xới ra đĩa cho tơi cơm, để nguội.
- Giá, bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Ba-rô cắt nhỏ.
- Trứng gà chay chần sơ qua với nước sôi, bỏ lòng trắng, chỉ lấy phần lòng đỏ.
- Rau dương xỉ ngâm mềm, vắt ráo. Nấm đông cô ngâm mềm, vắt ráo, cắt sợi.
- Thịt bò chay mua về ngâm mềm, xả sạch vắt ráo và băm nhuyễn.
- Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào, phi ba-rô thơm vàng. Xào riêng từng loại, nêm gia vị, xong múc ra để riêng.
- Rửa sạch chảo, cho vào 2 muỗng dầu, phi thơm ba-rô, cho thịt bò băm nhuyễn vào xào chín, để riêng.
- Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò chung quanh. Ở giữa cho tương ớt rồi để lòng đỏ trứng gà lên.
- Dùng nóng với kim chi cho đúng điệu Hàn Quốc.
Chúc các bạn thành công nhé!
Tạo vào 2017-10-25 18:19:53,
Cập nhật 7 năm trước
Trần Thị Mận
Theo dõi
1
Bình luận
Top phản hồi
Phản hồi bài viết Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
Chia sẻ Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bạn đang đọc bài viết
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc.
Hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !