Cách nấu cá ngừ kho ớt

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực      322 - 0      2 năm trước
Cách nấu cá ngừ kho ớt
0 0

Nguyên liệu

  • 2 lát cá ngừ to hoặc 1 con cá ngừ nhỏ
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Vài quả ớt xanh
  • Nước mắm, muối, tiêu, tỏi và bột nêm

 

Cách nấu cá ngừ kho ớt

  1. Cá mua về rửa sạch, để ráo nước. Thoa khắp thân cá ít muối tiêu, muối để khoảng 15 phút cho ngấm.
  2. Đun nóng dầu, thả cá vào rán sơ qua cho cá vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để ráo.
  3. Tỏi giã nhuyễn, gừng Thái sợi.
  4. Xếp cá vào nồi, Đỗ tỏi, ớt, gừng vào nồi cá. Thêm nước mắm, muối, bột nêm, đun lửa lớn, lúc nào nồi cá sôi bùng lên, cho vào ít nước sôi xâm xấp mặt cá. Đun lửa vừa, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. 
  5. Cá ngấm gia vị, rút gần hết nước thì tắt bếp.
     
Tạo vào 2018-07-17 18:17:12, Cập nhật 2 năm trước
TuTriThuc.com TuTriThuc.com Theo dõi 1
Chia sẻ Cách nấu cá ngừ kho ớt tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bình luận
Top phản hồi
Đang tải bình luận bài viết Phản hồi bài viết Cách nấu cá ngừ kho ớt
Gửi đi
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu cá ngừ kho ớt , hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !
24845
0.040788888931274