Cách nấu cánh gà sốt chua ngọt

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực 2.666 - 0 6 năm trước

1 1

Cánh gà là loại thức ăn rất được yêu thích vì không quá thịt và cũng không quá xương, lại rất dễ chế biến với nhiều hình thức khác nhau nữa. Ngoài việc nướng, kho thì hôm nay chúng ta cùng làm món cánh gà sốt chua ngọt nhé!

Nguyên liệu cho món ăn

- 500g cánh gà

- 1 ít bơ

- 3 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 chén nhỏ tương ớt

- 1 chén nhỏ tương cà

- 3 muỗng nước tương

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng muối

- 1 ít xà lách

- Dầu ăn

Cách nấu cánh gà sốt chua ngọt đơn giản tại nhà

Bước 1: Cánh gà mua về rửa sạch, chặt cánh gà làm 2 phần cho dễ ăn, để ráo. Ướp 1 muỗng muối trong khoảng 10 phút để thấm thịt và khi chiên không bị bắn dầu.

Bước 2: Làm nước sốt

- Bắt chảo lên bếp, cho phần bơ chuẩn bị vào, đợi bơ tan, cho tỏi băm nhỏ vào, cho tương ớt, tương cà, nước tương và đường đã chuẩn bị vào cùng, khuấy đều cho tan đường.