Cách nấu đậu hủ giả thịt chiên (món chay)

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực      675 - 0      2 năm trước
Cách nấu đậu hủ giả thịt chiên (món chay)
0 0
Đậu hủ hay còn được gọi là tàu hủ là một món ăn dân dã của nhiều người, và là món khoái khẩu của những người thích những sản phẩm được làm từ đậu. Tàu hủ được làm từ đậu nành và có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Phosphorus, Copper và Selenium, và một nguồn rất tốt của Protein, Canxi và mangan. Ngoài ra tàu hủ chứa ít cholesterol và natri nên rất thích hợp với người bị bệnh tim mạch. Chúng ta cùng nấu món mới với đậu hủ nhé!
Hình ảnh
Nguyên liệu cần cho món "Đậu hủ giả thịt chiên"
- 3 miếng Đậu hủ trắng  
- 6 tai Nấm mèo         
- 1 lọn nhỏ miến
- 50g kiệu tươi
- 1 cây sả
- Đường+ hạt nêm nấm +bột ngọt
Cách thực hiện:
- Nấm và miến ngâm cho nở và mềm, rửa sạch, cắt nhỏ
- Kiệu tươi làm sạch, rửa sạch, băm nhuyễn
- Sả cây bỏ bớt phần lá, rửa sạch. Đập giập, bào mỏng, băm nhuyễn.
- Đậu hủ trắng mua về chần sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó bóp nát trộn chung với nấm+ miến +kiệu tươi băm nhuyễn+ sả băm nhuyễn+ 1 chút hạt nêm+ bột ngọt+ chút đường.
- Sau khi trộn đều, tạo thành các viên thịt vừa ăn, xếp ra đĩa.
- Bắc chảo lên bếp cho vào 300g dầu ăn, đun nóng. Cho viên thịt vào và chiên vàng,vớt ra để ráo.
- Dùng nóng, chấm với nước tương ớt + chút tương đen + tương cà khuấy đều sẽ rất ngon.
Món ăn rất dễ làm các bạn thử đổi vị cho cả gia đình nhé!
Chúc các bạn có những bữa ăn hạnh phúc nhé!

Tạo vào 2017-10-19 21:44:21, Cập nhật 2 năm trước
Chia sẻ Cách nấu đậu hủ giả thịt chiên (món chay) tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bình luận
Top phản hồi
Đang tải bình luận bài viết Phản hồi bài viết Cách nấu đậu hủ giả thịt chiên (món chay)
Gửi đi
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu đậu hủ giả thịt chiên (món chay) , hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !
16245
0.055869817733765