Cách nấu đậu phụ nhồi thịt hấp

- 255 gam đậu phụ

- 100 gam thịt heo băm nhuyễn

- 1/4 thìa cà phê đường

- Một chút muối

- Một chút hạt tiêu

- 1/2 thìa bột năng

- 1/4 thìa cà phê xì dầu

- Một chút hành hoa văn nhỏ

1. Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoát một khe hở giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt.

2. Đỗ Tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều

3. Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt.

4. Hấp đậu khoảng 15 phút

5. Xếp ra đĩa sâu lòng, dùng nóng