Cách nấu súp cua chay
Súp cua hiện đang là món ăn yêu thích của giới trẻ vì dễ ăn không quá khô cũng không quá nhiều nước. Nếu buổi sáng được thưởng thức món súp cua này thì tinh thần sẽ rất thoải mái và đầy chất dinh dưỡng từ nấm, từ đậu hủ trắng. Chúng ta cùng làm nhé!
Nguyên liệu cho món ăn:
- 200g Nấm rơm búp
- 200g Xá xíu
- 1 cà rốt
- 4 muỗng bột năng
- 2 miếng Đậu hủ trắng
- 50g nấm mèo
- 50 nấm đông cô
- 2 cây Ba-ro
- Ngò, ớt, muối, đường, tiêu dầu ăn, dầu mè.
Cách thực hiện món ăn:
- Xá xíu cắt sợi
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi, vắt khô, xào sơ.
- Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nước, rửa sạch, cắt sợi. Nấm rơm gọt rửa sạch, trụng sơ, cắt sợi.
- Đậu hủ cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt sợi.
- Đun nước sôi, cho xá xíu+ cà rốt+ nấm mèo+ nấm đông cô+ nấm rơm+ đậu hủ+ ba-ro băm nhỏ phi vàng vào chung.
- Đun tiếp sau đó nêm muối+ đường+ tiêu+ bột năng đã pha loãng vào, nước súp có độ sánh là được.
- Cho ra chén, rắc ngò, tiêu, dầu mè.
Dùng để ăn nóng.
Món ăn khá dễ làm phải không ạ?
Chúc mọi người có món ăn ngon nhé!
Tạo vào 2017-10-20 06:57:59,
Cập nhật 6 năm trước
Trần Thị Mận
Theo dõi
1
Bình luận
Top phản hồi
Phản hồi bài viết Cách nấu súp cua chay
Chia sẻ Cách nấu súp cua chay tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bạn đang đọc bài viết
Cách nấu súp cua chay.
Hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !