Cách nấu thịt bò Úc cuộn nấm kim châm

- Thịt bò Úc:  120g

- Sốt tori yaki:  6 ml

- Đường:  4g

- Nấm  Tiên:  60 g

- Bơ 10g

- Xà lách tím một lá lớn

1. Bò cắt thành 6 miếng mỏng.  Nhắn tiên cắt vuông dày 6 cm đem luộc chín.

2. Cắt miếng thịt bò ra, gấp 2 mép lại sao cho miếng bò có độ dày 4 cm.  Cho một lớp nấm kim châm trải đều,  đặt hai miếng nấm tiên sau đó thêm một lớp nấm kim châm lên trên rồi cuộn tròn miếng bò lại.

3. Cho bò cuộn áp vào chảo vừa chín tới là được.

4. Sau khi bày bò áp chảo ra đĩa thì cho sốt tory yaki,  chút đường,  bơ vào chảo vừa chiên nấu đến khi hỗn hợp có độ sền sệt là được và rưới đều lên trên đĩa thịt bò cuộn.