Cách nấu thịt chiên giòn
Nguyên liệu
- 300 gam thịt nạc xay- 200g tôm tươi- 2 lòng trắng trứng gà- 50 gam củ sen - Nếu không có củ sen thì dùng củ đậu- Hành lá, gia vị, 2 tép tỏi
Cách làm
1. Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ, củ sen cách lát rồi băm nhuyễn
2. Trộn thịt xay, tôm, hành lá, củ sen, 2 lòng trắng trứng gà, 2 tép tỏi băm, nêm 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, rồi để ngấm trong khoảng 15 phút.
3. Vo thịt thành viên tròn rồi ấn dẹt.
4. Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt vào chiên vàng giòn hai mặt.
5. Thịt chín ,vớt ra để ráo dầu rồi bày lên đĩa cùng xà lách, cà chua hoặc dưa leo, ăn nóng.
Tạo vào 2017-07-21 18:51:39,
Cập nhật 7 năm trước
Nguyễn Đình Nam
Theo dõi
1
Bình luận
Top phản hồi
Phản hồi bài viết Cách nấu thịt chiên giòn
Chia sẻ Cách nấu thịt chiên giòn tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bạn đang đọc bài viết
Cách nấu thịt chiên giòn.
Hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !