Cách nấu thịt lợn sốt tương
Một miếng thịt heo ngon lành được bao bởi một lớp tương thơm phức lại đẹp mắt thì còn gì bằng nữa, chỉ nhìn thôi đã muốn cho ngay vào miệng để tận hưởng cảm giác miếng thịt tan từ từ trong miệng rồi để lại cho ta một cảm giác thèm thuồng. Nhưng cách nấu thịt lợn sốt tương lại rất đơn giản, vào bếp thôi!
Nguyên liệu
- Hai chén thịt heo thăn- 1 thìa canh tỏi và gừng băm nhỏ- 1 thìa canh dầu ô liu- 1 thìa canh dầu mè- 1/2 chén nước tương- 4 thìa canh đường- Một chén nước, một thìa canh nước mắm, ớt, tỏi, 2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.
Cách làm
1. Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo xào cùng dầu ăn trong khoảng 3 phút, cho đến khi thịt chín.2. Trong bát vừa, kết hợp các thành phần gia vị còn lại, đỗ thịt heo đã xào qua vào bát, cho vào nồi và đun sôi. Sau khi thịt sôi, hạ nhiệt và đun trong vòng 30 phút nữa hoặc cho đến khi nước xốt lại chỉ còn tầm 3 thìa canh là được.3. Khuấy đều thịt trong nước sốt để đảm bảo chúng ngấm gia vị.4. Múc thịt ra bát, có thể rắc ít hành lá lên trên nếu muốn, ăn với cơm trắng khi còn nóng sẽ rất ngon.
Tạo vào 2017-08-01 20:10:50,
Cập nhật 7 năm trước
Trần Thị Kim Ngân
Theo dõi
1
Bình luận
Top phản hồi
Phản hồi bài viết Cách nấu thịt lợn sốt tương
Chia sẻ Cách nấu thịt lợn sốt tương tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bạn đang đọc bài viết
Cách nấu thịt lợn sốt tương.
Hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !