Cách nấu thịt vịt om me

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực      442 - 0      3 năm trước
Cách nấu thịt vịt om me
0 0
Nguyên liệu
- Hai đùi vịt cỡ vừa
- 1 thìa súp me cô đặc
- 2 thìa súp xì dầu
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp ketchup
- 1/2 thìa cà phê ngô (Bột năng)
- Hành, gừng, tỏi, dầu vừa đủ

Cách làm
1. Thịt vịt rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 thìa súp xì dầu trong ít nhất là 30 phút.
2. Rán vàng hai mặt của miếng thịt vịt.
3. Cho thịt vịt vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt thịt, thêm gừng đập dập vào cùng với một chút muối. Đun sôi cho đến khi cạn còn 1 phần 3.
4. Hòa tan me cô đặc với nước nóng, lọc bỏ bã.
5. Bắc một nồi khác lên bếp, phi hành, tỏi. Thêm cốt me, ketchup, đường, 1 thìa xì dầu cùng chỗ nước luộc vịt còn lại vào nồi đun sôi.
6. Hòa tan bột ngô với 2 thìa nước lạnh, cho vào nồi đun sôi cùng cho đến khi sốt sánh lại.
7. Khi ăn bày thịt vịt lên đĩa, dội sốt lên trên, rắc hành lá và ăn nóng với cơm.
Tạo vào 2017-07-21 18:46:13, Cập nhật 3 năm trước
TuTriThuc.com TuTriThuc.com Theo dõi 1
Chia sẻ Cách nấu thịt vịt om me tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Bình luận
Top phản hồi
Đang tải bình luận bài viết Phản hồi bài viết Cách nấu thịt vịt om me
Gửi đi
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu thịt vịt om me , hãy để nguồn tutrithuc.com khi phát hành lại nội dung này !
13050
0.04564094543457